大蒜粉是一种非常健康的药材，它具有抗菌、抑菌和杀菌的作用，对呼吸道、消化道疾病有等的治疗有显著的效果。从大蒜生产成为大蒜粉需要一套完整的设备，经过多道 工序，其中振动筛必不可少，今天，我们一起探究振动筛在大蒜粉生产中的使用和作用。
大蒜粉的生产流程是这样的：
选择洁白无垢、无病虫害、无损伤的大蒜作为原材料，清洗后，冷水浸泡60分钟后，摩擦去皮，获得蒜瓣，沥干，使用打浆机、破 碎机等机器添加适当的水分弄碎形成浆液，之后需把浆液中的杂质去除，接下来是脱水：可用细布像压榨豆腐那样压榨除去水分；可用榨油机式挤压除去水分；也可以用离心机，利用离心分离除去水分。下一步烘干，通常烘干房50℃时5个小时脱水的蒜末即可干燥，干燥后的蒜末再次进行破碎，并过筛，则***终成为大蒜粉，包装即可上市。
在大规模的生产中，有两个步骤需要使用振动筛进行，一个是浆液的去杂质，另一个是第二次破碎后的筛分。这两次的筛分都可以使用旋振筛进行，它在物料的过滤除杂和细分类筛分方面具有独特 的优势，对于液体来说，旋振筛的结构更加密封，物料不会溢出流失，对于粉末来说它自身带的弹跳球可以结合筛机本身的三次元振动更好的使物料透筛，筛分效率高，精度有保证。
不光在大蒜 粉的生产中振动筛可以起到关键性的作用，对于其他粉末状的食品、药材等振动筛都有相似的作用——使物料纯度统一、大小相同，满足生产要求。
